parboil
発音記号: / párbɔ̀ɪl /
parboil - 英和辞典
[ 動 ] 晒す , 曝す■ （野菜）を簡単に調理する
cook (vegetables) briefly
例文 )
・Parboil the beans before freezing them
それらを凍らせる前に、豆を湯通ししてください
→ blanch
parboil - 英和辞典 (EJdict)
〈肉・野菜など〉'を'さっとゆでる,さっと湯お通す《まれ》〈部屋など〉'を'熱くしすぎる,〈人〉'を'ひどく暑がられる
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