[ 動 ]
ゼラチン化
■ ゼラチン状のあるいはゼリーへ変える
convert into gelatinous form or jelly
例文 )
・hot water will gelatinize starch 熱湯は澱粉をゼラチン化する
→
gelatinise
[ 動 ]
ゼラチン化
■ ゼラチン状になる、またはゼリーに変化する
become gelatinous or change into a jelly
例文 )
・the starch gelatinized when it was heated 加熱されたときにでんぷんはゼラチン化した
→
gelatinise
[ 動 ]
■ ゼラチンによるコート
coat with gelatin