cookery
cookery - 英和辞典
[ 名 ] クッキング , 割烹 , 料理 , 炊事 , 炊爨 , 烹炊 , 煮炊き , 調理■ 熱を加えることによって（食べ物のような）何かを用意する行為
the act of preparing something (as food) by the application of heat
例文 )
・people are needed who have experience in cookery
料理業の経験のある人々が必要ようとされる
→ cooking , preparation
cookery - 英和辞典 (EJdict)
〈U〉料理法〈C〉料理場,調理室
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