酸敗

読みかな: さんぱい
ローマ字: sanpai

酸敗 - 和英辞典

[ 動 ] acetify , acidify , acidulate , sour
■ make sour or more sour
 酸っぱくする、またはより酸っぱくする
酸性化 , 酸敗

[ 名 ] acidification
■ the process of becoming acid or being converted into an acid
 酸になる、もしくは酸に変わる過程
酸性化 , 酸敗

酸敗 - 和英辞典 (EdictJE)

(n,vs) acidification
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