煮出す

読みかな: にだす
ローマ字: nidasu

煮出す - 和英辞典

[ 動 ] boil down , concentrate , decoct , reduce
■ be cooked until very little liquid is left
 ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される
e.g. )
・The sauce should reduce to one cup
 ソースは1カップにまで減らすべきである
減らす , 炒る , 煎じ詰める , 煎りつく , 煎る , 煮出す , 熬る

煮出す - 和英辞典 (EdictJE)

(v5s) to boil down
to extract
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