渋味

読みかな: しぶみ
ローマ字: sibumi

渋味 - 和英辞典

[ 名 ] astringence , astringency
■ a sharp astringent taste
 刺すような渋い味
■ the taste experience when a substance causes the mouth to pucker
 ある物質を食べて口をすぼめる味覚体験
渋み , 渋味

[ 名 ] purification , refinement , refining
■ the process of removing impurities (as from oil or metals or sugar etc.)
 不純物を(石油、金属、砂糖などから)除去する過程
京風 , 優美 , 優雅 , 幽雅 , 渋味 , 精製 , , 趣き , 風流 , 風雅

渋味 - 和英辞典 (EdictJE)

(n) good taste
astringency
refinement
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