寒天

読みかな: かんてん
ローマ字: kanten

寒天 - 和英辞典

[ 名 ] agar , agar-agar
■ a colloidal extract of algae
 藻のコロイド状抽出物
■ used especially in culture media and as a gelling agent in foods
 特に培養基で、または食物中のゲル化剤として使用される
寒天

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