[ 名 ]
descent
,
extraction
,
origin
■ properties attributable to your ancestry 先祖に特有の特性
e.g. )
・he comes from good origins 彼は良家の出身である
→
ソース
,
ルーツ
,
元祖
,
家柄
,
家筋
,
発祥
,
祖
,
系
,
素姓
,
素性
,
素生
,
血筋
,
血統
[ 名 ]
source
■ a document (or organization) from which information is obtained そこから情報が得られる文書(または組織)
e.g. )
・the reporter had two sources for the story そのレポーターはその話に対して2つの情報源を持っていた
→
ソース
,
出どころ
,
出典
,
出処
,
出所
,
情報源
[ 名 ]
broth
,
stock
■ liquid in which meat and vegetables are simmered 肉・野菜をとろ火で煮て作った液状のもの
■ used as a basis for e.g. soups or sauces スープやソースの基に使う
e.g. )
・she made gravy with a base of beef stock 彼女はビーフストックの基を使ってグレービーソースを作った
→
ストック
,
ソース
,
ブイヨン
,
出し汁
,
汁
[ 名 ]
sauce
■ flavorful relish or dressing or topping served as an accompaniment to food 食物の添え物として供される風味のある調味料、ドレッシングまたはトッピング
→
ソース
,
付け汁
,
付汁
,
垂
,
垂れ
,
掛け汁
[ 名 ]
worcester sauce
,
worcestershire
,
worcestershire sauce
■ a savory sauce of vinegar and soy sauce and spices ダイズ・酢・香辛料で作ったピリッとするソース
→
ウースターシャー
,
ソース
[ 名 ]
informant
,
source
■ a person who supplies information 情報を提供する人
→
インフォマント
,
インフォーマント
,
ソース
,
出どころ
,
出処
,
出所