ゼラチン化

読みかな: ぜらちんか
ローマ字: zeratin ka

ゼラチン化 - 和英辞典

[ 動 ] gelatinise , gelatinize
■ convert into gelatinous form or jelly
 ゼラチン状のあるいはゼリーへ変える
e.g. )
・hot water will gelatinize starch
 熱湯は澱粉をゼラチン化する
ゼラチン化

[ 動 ] gelatinise , gelatinize
■ become gelatinous or change into a jelly
 ゼラチン状になる、またはゼリーに変化する
e.g. )
・the starch gelatinized when it was heated
 加熱されたときにでんぷんはゼラチン化した
ゼラチン化

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