エシャロット

読みかな: えしゃろっと
ローマ字: esyarotto

エシャロット - 和英辞典

[ 名 ] allium ascalonicum , allium cepa aggregatum , eschalot , multiplier onion , shallot
■ type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning
 調味料として使われる小さく群生したまろやかな風味の球根をつくるタマネギの一種
エシャロット , シャロット

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